酸奶的5大好处

在最近的一个酸奶广告中, 一位前NFL球员(穿着爷爷装)声称他的酸奶让他强壮到可以徒手空手道把野餐桌劈成两半.

虽然你可能不会打碎任何家具(因为我们为什么要这样做?)，在饮食中加入酸奶有五种令人惊讶的方式有益于你的健康. 提示:大多数益处来自益生菌. Yogurt can:

改善消化. 酸奶含有被称为益生菌的活微生物，有助于平衡消化系统中的细菌. 研究表明，食用益生菌可以减少肠道炎症, 缓解肠易激综合征(IBS)症状, 刺激肠道有益菌的生长，提高营养吸收. 酸奶还可以分解蛋白质和脂肪，减少消化不良或胃灼热.

增强免疫系统. 同样的益生菌可以帮助消化和减少炎症，也可以提高身体的自然防御能力, 预防普通感冒. 除了益生菌, 酸奶含有重要的营养物质，如钙, protein, 维生素B2和B12, and zinc, 哪一种有助于增强免疫系统, 产生白细胞和红细胞, 修复和重建组织, 增加能量.

帮助减肥. 这种高蛋白、低热量的食物能让你有饱腹感，减少你的渴望. 然而，酸奶也含有益生菌，可以帮助调节新陈代谢，帮助减肥. An 美国临床营养学杂志 研究发现，每天吃三份酸奶可以显著减少身体脂肪和腰围, 特别是与基于明胶的替代品相比.

降低胆固醇. 再一次，是益生菌拯救了我们! 益生菌有助于肠道脂肪的生长, 阻止它们进入血液. 研究还表明，食用富含益生菌的酸奶可以降低低密度脂蛋白(坏)胆固醇高达6%，并对抗腹部脂肪, 因为腹部脂肪会增加患心脏病的风险, 非酒精性脂肪肝, 2型糖尿病, hypertension, 胆固醇波动和呼吸问题.

有益于皮肤健康. 我们都知道酸奶富含维生素和矿物质, 但对皮肤最重要的一种成分是乳酸, 哪种对皮肤健康有益. 乳酸有助于去角质, 淡化黑斑，帮助祛痘, 细纹和皱纹. 事实上，在患处局部涂抹酸奶甚至可以帮助减少红肿和瘙痒.

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